金寨县地处皖西,是安徽省山区面积最大的县,民国时期称立煌县,因卫立煌于1932年“围剿”红军有功而从皖、鄂、 豫三省交界划地成立,大部分从六安霍山县山区划入。1947年刘邓大军千里跃进大别山,攻克立煌县,改立煌县为金寨县。南朝梁代大国医、道家茅山派创始人陶弘景在《名医别录》中首次记载:“赤芝生霍山”,从此霍山灵芝名闻天下。陶弘景时代距今已有1700年。中华医药文化源远流长,代代传承,上世纪九十年代,金寨县灵芝种植产业再次振兴,名闻全国,可谓金寨灵芝甲天下。1700年朝代更替多变,但是不变的是地理经纬,山河依旧,亘古不变。研究大别山灵芝几十年的安徽大学生命科学学院著名药用菌专家沈业寿教授说,金寨县高寒山区常年温湿度最合适灵芝、桑黄等药用真菌生长。独特的地理气候环境,造就独特的天然产物。
确实,我们且不说皖西大别山的原始森林,以及原始森林里的云雾缭绕和甘甜泉水,就灵芝生长期来说,金寨灵芝生长期比皖南及江浙山区多出45天。因为皖西大别山地处南北气候的分界点,气温低,灵芝生长缓慢,药效成分沉淀转化充分,当皖南灵芝采收的时候,皖西大别山的灵芝正在弹射孢子粉。安徽中医药大学一位科学家问我:你知道为什么皖西大别山的霍山石斛那么有名吗?我说不知道。那位专家告诉我,石斛长在南方,过了大别山往北就没有石斛了。 我终于明白,为什么皖西大别山古称“西山药库”,为什么灵芝和霍山石斛,两种药材甲天下,现在还应该加上金寨桑黄甲天下。